Постановление «О торговле продуктами питания в весеннее – летний период»

Главный санитарный врач нашего города Ирина Игнатьева подписала постановление «О торговле продуктами питания в весеннее — летний период».

В целях предупреждения массовой заболеваемости кишечными инфекциями и пищевых отравлений среди населения индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам предписано в срок до 1 мая обеспечить условия для подключения холодильного оборудования, согласовать программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил, оформить санитарно — эпидемиологические заключения о соответствии организации торговли этим самым правилам.

С 1 мая по 15 сентября при отсутствии холодильного оборудования в точках уличной торговли запрещается продажа молока, молочных продуктов, сыров, всех видов колбасных изделий, полуфабрикатов (мясных, рыбных, овощных, из птицы) и кулинарных изделий из них, рыбы, крабовых и рыбных палочек, икры. Хлеб и хлебобулочные изделия должны продаваться только в упакованном виде.

    Прокомментировать